Les Recettes du régime IG

Restez mince et en bonne sante en vous faisant plaisir
Qu'il s'agisse de garder ou retrouver la ligne, stabiliser sa glycemie ou
prevenir les maladies chroniques, Le Nouveau Regime IG a fait la preuve de son
efficacite, avec plus de 100 etudes scientifiques a son actif.

Amandine Geers et Olivier Degorce, en eternels amoureux de la cuisine, vous
proposent 101 recettes conformes aux principes du Nouveau Regime IG.
Gourmandes, creatives, faciles a realiser, elles ont un index glycemique bas :
cela signifie qu'elles respectent votre sucre sanguin, votre ligne et votre
sante.
Pancake a la farine de coco, veloute de panais au curcuma, crumble de
choufleur, tarte de brocolis a la feta... Vous allez vous surprendre en
realisant vous-meme vos mueslis, pains et yaourts au soja, mais aussi des
gratins, des tajines, des sauces saines, des plats vegetariens originaux, de
delicieux gateaux au chocolat sans culpabiliser !

En exclusivite, chaque recette affiche la charge glycemique, un outil
indispensable pour equilibrer votre sucre sanguin si vous etes diabetique. En
un clin d'oeil, vous savez si le plat est vegetarien, vegan, sans gluten ou
sans lait.
Avec ce livre, adoptez les bons reflexes en cuisine, et decouvrez le plaisir
de prendre votre sante et celle de toute la famille en main !

Amandine Geers et Olivier Degorce sont formateurs en nutrition, animateurs
d'ateliers de cuisine bio et auteurs d'une vingtaine de livres de cuisine.
Angelique Houlbert est auteur ou co-auteur de 4 livres qui font reference sur
l'alimentation et la sante, dont La meilleure façon de manger, La meilleure
façon de manger pour les enfants et Le nouveau regime IG. Dieteticienne
liberale, elle a participe a la mise en place des bilans nutritionnels et
d'une ligne nutrition au sein de la Caisse primaire d'assurance maladie de la
Sarthe.