Andrée Maalouf
Biographie
**Andrée Maalouf** , passionnée de cuisine, en France depuis plus de 40 ans,
cherche à concilier la tradition culinaire de son pays d'origine avec les
exigences d'aujourd'hui en termes de goût et de produits.
Contributions de Andrée Maalouf
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Cuisine libanaise d'hier et d'aujourd'hui, d'hier et d'aujourd'huiKarim Haïdar, Andrée MaaloufAlbin Michel
