Pour suivre notre actualité, les rencontres d'auteurs, les ateliers, les coups de coeur... abonnez-vous à la newsletter de La Grande Ourse !

Livres de cuisine

Sélection de livres de cuisine, en lien avec le salon de thé de La Grande Ourse.
Toute la semaine, la librairie-café propose une carte choisie de thés bios, café, chococho gourmand, jus de fruits de saison, Limeuhnade, bières locales... et nos gourmandises : cakes de Sylvie, cookies, sablés,...
Nous travaillons avec des producteurs et commerçants locaux.

7,50

La cuisine espagnole maison plus rapide qu’une livraison !
Tapas, pinchos, tortilla, gaspacho, paella express, croquetas de jambon, crème catalane...
Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d’ingrédients en un rien de temps.
Évasion garantie !


C'est meilleur à la maison

Marabout

7,50

La cuisine grecque maison plus rapide qu’une livraison !
Mezze, tzatziki, feta rôtie, keftedes de bœuf,  pita gyros, bricks au fromage, moussaka…
Découvrez 30 recettes incontournables à concocter  avec un minimum d’ingrédients  en un rien de temps. Évasion garantie !


100 recettes rapides et économiques

Collectif

Hachette Pratique

5,95

100 recettes rapides et économiques.

Oeufs cocotte en brioche, Croustillants de feta au miel, Cheeseburger, orechiette au speck, Gratin dauphinois, Beignets de tomates, Mug cake aux framboises et chocolat blanc... Parce qu'on peut être étudiant et avoir envie de bien manger !
 

Des sommaires thématiques illustrés  pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil. 

Des listes d'ingrédients accompagnés de QR code à flasher pour faciliter vos courses.

Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soin !
Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !


Collectif

Hachette Pratique

5,95

100 recettes pour épater ses proches

Roses feuilletées, fingers au mascarpone et grué de cacao, pièce montée aux truffes, tarte aux fraises façon saint-honoré, cake pops au chocolat et pain d’épice,
pavlova au mascarpone, cake coffre aux trésors,  gravity muffins…
Bref, des recettes pour toutes les occasions.

Carrément Cuisine
C’est carrément bon et facile !


100 recettes pour faire sauter vos ingrédients

.Collectif

Hachette Pratique

5,95

100 recettes incontournables 


Sauté de proc au cidre et aux pommes, poulet basquaise, riz sauté à la provençale et des recettes plus exotiques comme les nouilles sautées aux fruits de mer ou les crevettes au curry et au lait de coco... Bref,des recettes saines, faciles et exotiques à faire au wok.

Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !