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Recettes de Provence
EAN13
9782737374616
ISBN
978-2-7373-7461-6
Éditeur
Éditions Ouest-France
Date de publication
Collection
CUISINE
Nombre de pages
48
Dimensions
20,6 x 13,6 x 0,5 cm
Poids
116 g
Langue
français
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Recettes de Provence

Éditions Ouest-France

Cuisine

Indisponible
Refonte de Les meilleures recettes de Provence (9782737365973)La bouillabaisse et la ratatouille sont bien sûr les incontournables de la cuisine provençale, mais Christian Etienne, en son célèbre restaurant d'Avignon, vous livre aussi quelques-unes de ses recettes qui font sa réputation : artichauts en barigoule au basilic, brandade de morue aux truffes et croûtons aillés, nougat glacé au miel de Provence...
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