- EAN13
- 9782865470730
- ISBN
- 978-2-86547-073-0
- Éditeur
- Delagrave édition
- Date de publication
- 06/04/2006
- Collection
- DIFFUSES DELAGR
- Dimensions
- 13 x 21 x 0,7 cm
- Poids
- 172 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 664.752
- Fiches UNIMARC
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Le goût retrouvé du pain
De Institut national de la boulangerie-pâtisserie artisanale
Illustrations de Stéphane Bazire, Jérôme Villette
Delagrave édition
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