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Soupes d'automne
EAN13
9782733504147
ISBN
978-2-7335-0414-7
Éditeur
Herscher
Date de publication
Collection
BEAUX-LIVRES HE (3)
Dimensions
25,6 x 20,1 x 1 cm
Poids
422 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Offres

Mange ta soupe ! On se souvient tous de cette injonction parentale qui nous terrorisait à table. Aujourd'hui encore, le souvenir d'une telle phrase fait frémir les enfants que nous demeurons. Pourtant, nos parents avaient mille fois raison d'insister. Autrefois punition, la soupe est devenue, au ?l des ans, récréation. Chaudes, tièdes, froides ou glacées, elles sont indispensables à notre bonne forme et je dirais même plus, les soupes sont désormais, grâce au savoir-faire des cuisiniers, l'un des symboles de l'art de vivre à la française.
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