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Recettes de Picardie
EAN13
9782737341533
ISBN
978-2-7373-4153-3
Éditeur
Éditions Ouest-France
Date de publication
Collection
CUISINE
Nombre de pages
31
Dimensions
25 x 19 x 0 cm
Poids
146 g
Code dewey
641.594
Fiches UNIMARC
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Indisponible
La gastronomie picarde esr discrète, et pourtant elle s'inscrit dans l'histoire étonnante de cette région ; elle s'est "enracinée" dans le terroir : hénons à la crème, pâté de canard d'Amiens, soupe des hortillons, toutes recettes extraordinaires qui nous sont livrées dans cet ouvrage.
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