- EAN13
- 9782737365980
- ISBN
- 978-2-7373-6598-0
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 06/03/2015
- Collection
- CUISINE
- Nombre de pages
- 32
- Dimensions
- 24 x 17 x 0,3 cm
- Poids
- 145 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Le pays de la célèbre porcelaine de Limoges est aussi celui d’un gastronomie trop méconnue. Pourtant le Limousin a mille visages de par ses paysages et sa nature regorge de générosité. Autant de richesses naturelles qui ont donné naissance à des recettes succulentes : soupe de châtaignes, tourtous, noix de ris de veau aux morilles, gargouilleau, flognarde aux pommes… Ancien gencod : 9782737345005
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