- EAN13
- 9782737372810
- ISBN
- 978-2-7373-7281-0
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 14/05/2016
- Collection
- CUISINE - CARNE
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 17,2 x 12,8 x 1,4 cm
- Poids
- 230 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Un livre qui rassemble les grands incontournables de la cuisine alsacienne : des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil regroupe les recettes traditionnelles d'Alsace.
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