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Sciences et technologies des services 2ème (STHR) - Livre + Licence élève - 2016
EAN13
9782091640396
ISBN
978-2-09-164039-6
Éditeur
Nathan
Date de publication
Collection
CUISINE RESTAU
Nombre de pages
112
Dimensions
29,8 x 21,8 x 0,8 cm
Poids
294 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Sciences et technologies des services 2ème (STHR) - Livre + Licence élève - 2016

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Nathan

Cuisine Restau

Offres

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- Une partie Découverte permettant d'illustrer et de faire découvrir les différentes notions et différents concepts du chapitre. - Une partie Cours qui permet de fixer les connaissances attendues et de présenter les capacités à acquérir. - Une partie Applications qui permet aux élèves de mettre en œuvre les notions étudiées et de les approfondir. L'enseignant dispose ainsi d'une série d'exercices ciblés.
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