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Babylone, Carthage et Rome, dans les cuisines et les langues du Maghreb
EAN13
9782877728409
Éditeur
Éditions Errance
Date de publication
Collection
Archéologie
Langue
français
Langue d'origine
français
Fiches UNIMARC
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Babylone, Carthage et Rome

dans les cuisines et les langues du Maghreb

Éditions Errance

Archéologie

Indisponible

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Cet ouvrage propose une enquête passionnante : partir des langues
vernaculaires actuelles du Maghreb pour essayer de démêler l’écheveau des
origines de ces dialectes, retrouver l’ancêtre commun de tous ces mots. Pour
ce faire, l’auteur adopte une position originale : elle se base sur les mots
de la cuisine, les recettes traditionnelles transmises oralement de mère en
fille, et qui conservent en leur sein le socle millénaire dont ils sont issus.
À travers les mets et les mots, elle entreprend donc un véritable cheminement
de paléontologie linguistique.
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