Ce genre de petites choses

Claire Keegan est une auteure que j'adore ! Une écriture sobre, des histoires simples en apparence, beaucoup d'émotions, et aussi de réflexions. Ses livres me touchent et ce dernier au titre si bien choisi "Ce genre de petites choses" ne m'a pas déçu !
A l'image d'un Hubert Mingarelli ou d'une Marie-Hélène Lafon, son écriture est toute en suggestion, chaque mot est choisi, pesé, chaque phrase est maîtrisée.
Dans ce court roman, nous sommes dans l'Irlande catholique des années 80 où des "filles de mauvaise vie" sont employées dans la blanchisserie du couvent. Elles y sont maltraitées. Bill Furlong est un homme simple qui vient livrer le bois dans ce couvent. Bill Furlong est un homme qui écoute son cœur.
Malgré la noirceur du sujet, un récit lumineux sur la fraternité.

Vanessa

Il semblerait que le chocolat soit une valeur sûre !

Emma a investi la cuisine cet après-midi et nous a préparé le « Délicieux gâteau au chocolat de Delphine » (du prénom d’une de nos amies).

Pour le cuisiner, il vous faudra :

- 200 g de chocolat noir

- 75 g de beurre

- 5 œufs

- 150 g de sucre

- 40 g de farine

Préchauffer votre four à 200°C
Faire fondre doucement le beurre et le chocolat
Séparer les blancs des jaunes d’œuf
Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
Ajouter le mélange beurre-chocolat et mélanger
Ajouter la farine et mélanger
Monter les blancs en neige et les incorporer doucement au mélange précédent
Mettre au four 20 minutes environ. Il est cuit lorsque qu’une lame ressort sèche.

Vous pouvez utiliser un moule à gâteau traditionnel, mais aussi de petits moules à muffins individuels (dans ce cas, réduire le temps de cuisson à 10 minutes environ). Ces petites bouchées sont parfaites pour accompagner un thé ou un café, et rien n’empêche d’en prendre deux…

Un petit clin d’œil à l’arrivée du printemps au jardin, les premières fleurs de céanothe tout justes écloses !

Emma et Corinne