L'hirondelle rouge
12,00
par (Libraire)
17 février 2017

Conseillé par Sylvie : sublime !

Un merveilleux essai poétique sur la vieillesse et la mort de ses parents, sur la vieillesse et la mort de nos parents, sur notre vieillesse et notre mort... Sublime ! de justesse, de pudeur, de délicatesse.
De la pure poésie.

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    Du au , La Grande Ourse, librairie café

    Il semblerait que le chocolat soit une valeur sûre !

    Emma a investi la cuisine cet après-midi et nous a préparé le « Délicieux gâteau au chocolat de Delphine » (du prénom d’une de nos amies).

    Pour le cuisiner, il vous faudra :

    - 200 g de chocolat noir

    - 75 g de beurre

    - 5 œufs

    - 150 g de sucre

    - 40 g de farine

    Préchauffer votre four à 200°C
    Faire fondre doucement le beurre et le chocolat
    Séparer les blancs des jaunes d’œuf
    Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
    Ajouter le mélange beurre-chocolat et mélanger
    Ajouter la farine et mélanger
    Monter les blancs en neige et les incorporer doucement au mélange précédent
    Mettre au four 20 minutes environ. Il est cuit lorsque qu’une lame ressort sèche.

    Vous pouvez utiliser un moule à gâteau traditionnel, mais aussi de petits moules à muffins individuels (dans ce cas, réduire le temps de cuisson à 10 minutes environ). Ces petites bouchées sont parfaites pour accompagner un thé ou un café, et rien n’empêche d’en prendre deux…

    Un petit clin d’œil à l’arrivée du printemps au jardin, les premières fleurs de céanothe tout justes écloses !

    Emma et Corinne

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