- EAN13
- 9782912789990
- ISBN
- 978-2-912789-99-0
- Éditeur
- Éditions Pimientos
- Date de publication
- 21/04/2009
- Collection
- CUISINE
- Nombre de pages
- 112
- Dimensions
- 17 x 16 x 0,5 cm
- Poids
- 215 g
- Code dewey
- 641.59449
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
La cuisine des pêcheurs provençaux - de Marseille à Menton
de Marseille à Menton
De Pierrette Chalendar
Éditions Pimientos
Cuisine
Offres
La cuisine des produits de la pêche provençale se révèle d'une surprenante richesse. Mêlant généralement poissons et coquillages, elle est pleine de variations, de surprises et de trouvailles. De Nice à Marseille, tout un pan de la culture provençale se révèle.
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