- EAN13
- 9782845611870
- ISBN
- 978-2-84561-187-0
- Éditeur
- Geste
- Date de publication
- 07/03/2005
- Collection
- CUISINE
- Nombre de pages
- 95
- Dimensions
- 30 cm
- Poids
- 550 g
- Code dewey
- 271.009
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
À la table des moines charentais - archéologie de l'alimentation monastique en Charente et Charente-Maritime au Moyen âge
archéologie de l'alimentation monastique en Charente et Charente-Maritime au Moyen âge
Édité par Éric Normand, Cécile Treffort
Geste
Cuisine
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