Freegan

Savez-vous qu’il existe un moyen de lutter contre le gaspillage alimentaire tout en
faisant des économies ? Qu’il est possible de mettre en place de bonnes actions
qui permettent de sauver la nourriture de la destruction et de créer de bons petits
plats ?
Dans cet ouvrage, découvrez le freeganisme, un mode de vie et de pensée qui
regroupe tout cela à la fois : la lutte contre le gaspillage alimentaire (mais pas
seulement !), une manière de se nourrir gratuitement, mais également un moyen
de s'affranchir des grands supermarchés ou du système de surconsommation.
Grapiller, glaner, faire les fi ns de marché ou encore les poubelles, de nombreuses
solutions s’offrent à vous pour pratiquer le freeganisme.
Avec son histoire, ses manières de le pratiquer et près d’une trentaine de recettes
salées et sucrées pour le mettre en application, le freeganisme n’a jamais été
autant d'actualité !