- EAN13
- 9782737359514
- ISBN
- 978-2-7373-5951-4
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 09/03/2013
- Collection
- CUISINE
- Nombre de pages
- 112
- Dimensions
- 20,5 x 13,5 x 1 cm
- Poids
- 225 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.59447
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Cuisine du Sud-Ouest d'hier et d'aujourd'hui
100 recettes
De Jean Cousseau
Illustrations de Jean-Patrick Gratien
Éditions Ouest-France
Cuisine
- Reprise en grand format de Cuisine du Sud-Ouest d’hier et d’aujourd’hui. - Cuisine traditionnelle et cuisine créative par un chef réputé de la région, fondée sur les produits gastronomiques du Sud-Ouest. Couverture : Haricots verts et légumes de printemps au jambon de Bayonne
S'identifier pour envoyer des commentaires.
