Kimiko Barber

KIMIKO BARBER est une cheffe japonaise qui enseigne regulierement dans les
ecoles de cuisine du Royaume-Uni. Elle est l'autrice de The Japanese Kitchen,
The Chopsticks Diet et Japanese Pure and Simple, qui a ete selectionne pour le
prix de l'alimentation saine decerne par World Food Media et Guild of Food
Writers, et de Cook Japanese at Home. Ses livres ont ete traduits en allemand,
en espagnol et en polonais. Kimiko partage son temps entre Londres et
l'Oxfordshire, ou elle cultive des legumes et eleve des abeilles.

www.kimikobarber.co.uk @kimiko_barber